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很多生鮮配送企業(yè)只顧一味發(fā)展，卻忽略了這致命的一點(diǎn)…… 菜東家前天

時間：2021-10-20 10:23來源：

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生鮮配送企業(yè)想要在激烈的市場競爭中立于不敗之地，獲得長久的發(fā)展，不僅要增強(qiáng)自身硬實(shí)力，還要注重客戶的體驗感，這一點(diǎn)時常被忽略。只有服務(wù)好客戶，業(yè)務(wù)量才能不斷增加，否則很難擁有長期、穩(wěn)定或是優(yōu)質(zhì)的客戶。

那么如何才能服務(wù)好客戶呢？生鮮配送企業(yè)需要做好以下幾點(diǎn)：

高效率運(yùn)營管理

不同鮮度的蔬菜，其口感是完全不同的；同時，它的營養(yǎng)價值也可能會因為不新鮮而大打折扣。

因此，必須有高效率的運(yùn)營管理來確保蔬菜配送的及時和新鮮度。不斷積累豐富的蔬菜配送經(jīng)驗，包括人員配備、配送路線、配貨效率等等，保證每一單都及時配送到位。

適當(dāng)?shù)臓I銷活動

移動互聯(lián)網(wǎng)的時代，想要刺激用戶消費(fèi)，采取必要的營銷活動激活用戶是一個不錯的選擇。

在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通這個相對古老的行業(yè)中，生鮮配送公司若能做好運(yùn)營管理，適當(dāng)利用互聯(lián)網(wǎng)工具為自己的品牌及產(chǎn)品宣傳造勢，便能吸引許多客戶，增加用戶黏性度。

好的營銷活動可以提升業(yè)務(wù)量，同時也有利于打造配送企業(yè)品牌，也是彰顯企業(yè)規(guī)范化運(yùn)營的一種體現(xiàn)。

向上游深耕農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

一般來說，規(guī)模較大的生鮮配送企業(yè)，都會考慮建立自己的蔬菜基地，或是承包土地自營，或是與養(yǎng)種植基地建立合作。

有了自己的蔬菜基地后才能從源頭把控蔬菜、肉類、養(yǎng)種植等各個環(huán)節(jié)，包括選種、育苗、施肥（飼養(yǎng)）、采摘（宰殺）等，從源頭保障蔬菜、肉類的安全性，還可以推進(jìn)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，減少運(yùn)輸輾轉(zhuǎn)帶來的高損耗的問題。這樣一來，既保證了產(chǎn)品質(zhì)量，也具有了價格上的優(yōu)勢。

做好食材冷藏保鮮

蔬菜尤其是葉菜類都是十分嬌嫩的，溫度過高或太低容易腐爛，導(dǎo)致蔬菜損耗過高，或者水分不足以致葉子蔫掉賣相不好，給配送企業(yè)造成損失，還會引起客戶不滿。

所以，生鮮配送公司在規(guī)劃倉庫一定要配置不同溫度的保鮮倉、冷凍倉等，在企業(yè)資金允許的前提下，實(shí)現(xiàn)“全程冷鏈運(yùn)輸”也是有必要的。

必要的食材溯源管理

食品安全是生鮮配送公司的立身之本，因此必須保障食品安全，讓客戶吃的放心。

針對此問題，首先要幫助客戶從源頭把關(guān)蔬菜的品質(zhì)，在配送中心設(shè)立食品衛(wèi)生化驗中心，下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等，先進(jìn)的設(shè)備，專業(yè)的檢測人員，豐富多樣的檢測項目，全方位監(jiān)控品質(zhì)。

除此之外，還能借助溯源系統(tǒng)讓消費(fèi)者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程，蔬菜檢測流程等等詳細(xì)信息，從而更進(jìn)一步了解自己所食用產(chǎn)品的來源，吃得放心。

生鮮配送企業(yè)若想要更好地為客戶服務(wù)，就要根據(jù)客戶的需求來進(jìn)行合理的安排，增強(qiáng)客戶的消費(fèi)體驗，這對公司的長遠(yuǎn)發(fā)展是非常必要的。有良好的運(yùn)營和服務(wù)能力才能更好地為客戶服務(wù)，才能在市場中脫穎而出。

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很多生鮮配送企業(yè)只顧一味發(fā)展，卻忽略了這致命的一點(diǎn)…… 菜東家 前天

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